Cappuccino Cremoso!

Oi, gente!!

Meus amigos conhecem minha paixão por cappuccino que acompanhado do pão na chapa é o meu tormento diário! Rs

Vi essa receita na internet há mais ou menos um mês. Achei bonita e que poderia ficar parecido com o cappuccino que compro diariamente na “Panificadora Moreira” em campinas.

Sai do trabalho e no caminho para casa, resolvi que faria o tal cappuccino. Passei no mercado comprei os ingredientes e lá fui eu. Comecei a fazer, minha mãe deu uma olhada naquele negócio líquido demais e disse: “Certeza que é cappuccino?” eu respondi rindo, que achava que sim.

O braço doeu, mas no final o cappuccino saiu e ficou bem gostoso! Fiquei tão feliz que postei no Instagram a minha vitória na cozinha. Não sou muita boa quando o assunto é esse, então, precisava comemorar e exaltar a conquista! Ahahah

Muita gente me pediu a receita e resolvi compartilhar no meu blog junto com esse pequeno texto já que toda jornalista raiz gosta de descrever o feito ou o fato!

Espero que vocês gostem!

Ah! Preparei o meu com leite e, para uma xícara média, usei duas colheres de cappuccino. Tem pessoas que preferem preparar seu cappuccino com água, então você decide o que mais gosta finalize com o chantilly e seja feliz!

Ingredientes:

• 300g de açúcar refinado
• 50g de café solúvel (Usei o Nescafé)
• 75g de chocolate em pó (50% cacau) - usei o que eu tinha em casa: Toddy
• 200ml de água fria
• Canela a gosto (como não gosto eu não usei no meu preparo)

Modo de preparo:

• Bata todos os ingredientes na batedeira por aproximadamente 10 minutos até virar mousse.
• 2 Depois de pronto, coloque no freezer
• Atenção: O cappuccino tem uma data de validade de 40 dias (estando direto no freezer).

Como não tenho uma xícara bonita, peguei essa foto da internet, mas o café é isso ai! :)